Bahan:
- Ayam 1 ekor
- Santan 1 kg (3 buah kelapa tua)
Bumbu:
- Bawang Merah, 5 buah
- Bawang putih 6 siung
- Cabe, 15 buah
- Kunyit, 2 ruas jari
- Jahe, sebesar ibu jari
- Kemiri, 4 buah
- Ketumbar, 1 sendok makan
- Langkuas, 2 ruas jari
- Serei, 1 batang
- Merica (lada), ½ sendok teh
- Daun jeruk purut, 4 lembar
- Daun kunyit, 1 lembar
- Garam secukupnya
Cara memasak :
Bawang merah, bawang putih, cabe, kunyit, jahe, kemiri, ketumbar,dan langkuas digiling sampai halus.
Bumbu yang sudah digiling dicampur dengan santan besama serei, daun jeruk purut dan daun kunyit.
Dimasak sampai mendidih, kemudian masukan ayam
Angkat panci kalau ayam sudah empuk, jangan lupa cicipi rasa garamnya.
Tuesday, January 17, 2012
0 Cara Membuat Gulai Ayam
Subscribe to:
Post Comments (Atom)
Post a Comment
Panduan Memberi Komentar
1.Masukan komentar anda
2.Lalu pada kata 'beri komentar sebagai' , pilih account yang anda punya, bagi yang belum mempunyai account pilih Name/url, isi nama anda dan Kosongkan URL atau isi dengan alamat facebook anda(untuk mengetahui alamat facebook anda silahkan login ke facebook dan pilih profile anda, anda dapat melihat alamat Facebook anda di atas, contoh alamat Facebook punya saya http://www.facebook.com/profile.php?id=1823916177
3.dan kemudian Publikasikan
4.Selesai dan anda tinggal menunggu komentar anda muncul
Semoga bermanfa'at.